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Bleu Tomate

Alain Baccino - Vins de Provence
Ailleurs, L'actu, Rencontres

Wine is « biotiful »

Le rosé de nos terroirs conquiert l’Amérique. En mission fin juin à New-York pour présenter les vins aux cavistes, importateurs et journalistes, Alain Baccino, président du CIVP* et vigneron engagé s’est confié sur place pour Bleu Tomate sur son éthique…

Lydia et Claude Bourguignon, spécialistes des sols
Rencontres

Lydia Bourguignon, la défense des sols agricoles

PUBLI REDAC                                  MAISON LAGET Couple de scientifiques français, Lydia et Claude Bourguignon ont été les premiers à tirer la sonnette d’alarme sur l’état des sols agricoles. Et ce, partout dans le monde. En 1989, ils quittent l’Institut National de la…

Décryptage

Petite et grande histoire de la cueillette en Provence

PUBLI REDAC                                  MAISON LAGET Connu pour sa sécheresse, le climat méditerranéen soumet les plantes à rude épreuve. Celles qui ont résisté l’ont fait en concentrant l’énergie dans leurs huiles essentielles. La réputation de la Provence comme terre d’arômes et de…

Manchots Adélie en Antarctique
Un été un antarctique

Les manchots ne volent pas !

Et oui ! Les pingouins sont des oiseaux. Ils appartiennent à la famille des alcidés, et habitent uniquement dans l’hémisphère nord. Tandis que les manchots appartiennent à la famille des sphéniscidés. Ils sont incapables de voler et vivent exclusivement dans l’hémisphère sud,…

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