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L’actu

Local en bocal à la cuisine
Initiatives, L'actu

Le Local à toutes les sauces

En 2018, 50 T de fruits et légumes sauvés de la poubelle et valorisés grâce à une petite entreprise avignonnaise ! Local en bocal achète ces produits écartés aux paysans bio locaux et les transforme en soupes, et autres. Démarche gagnant-gagnant !…

Inauguration de l'atelier de transformation à Coustellet
En bref, L'actu

Naturellement Paysan : l’atelier est lancé

La coopérative Naturellement Paysan inaugurait hier son atelier de transformation, à  Coustellet (84). Les amis et partenaires financiers étaient de la fête. Preuve qu’un collectif d’agriculteurs peut travailler ensemble ! En 2014, Naturellement Paysan, le magasin de producteurs de Coustellet…

L'actu

Med’Agri, le bio au cœur du salon

Du 16 au 18 octobre, Avignon accueille Med’Agri, 1er salon pro de l’agriculture méditerranéenne française. En son sein, Tech & Bio œuvrera pour défendre les pratiques agro-écologiques. Un signal fort, alors que l’offre bio court après une demande qui s’envole….

Alain Baccino - Vins de Provence
Ailleurs, L'actu, Rencontres

Wine is « biotiful »

Le rosé de nos terroirs conquiert l’Amérique. En mission fin juin à New-York pour présenter les vins aux cavistes, importateurs et journalistes, Alain Baccino, président du CIVP* et vigneron engagé s’est confié sur place pour Bleu Tomate sur son éthique…

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