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septembre 2017

Alimentation Durable au Cœur de la République

6 septembre - 23 septembre
Restaurant Bar Éphémère, 25 rue de la République
Marseille, 13002
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Le Fonds Epicurien et les Grandes Tables vous invitent à la rencontre d’une trentaine de producteurs pour une découverte de plus d’une centaine de produits agricoles issus d’une culture raisonnée. Du 6 au 23 septembre 2017 Les MERCREDI & JEUDI de 12h à 22h Les VENDREDI & SAMEDI de 12h à 00h Au Restaurant / Bar Éphémère - 25 Rue de la République - Marseille 2e Avec le chef Emmanuel Perrodin, créateur culinaire UNE CARTE A DECOUVRIR pour le midi,…

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Vergers de pommes : ouverts en septembre

9 septembre • 10 h 00 min - 24 septembre • 16 h 00 min
Provence Alpes Côte d’Azur France + Google Map
Affiche Vergers ouverts 2017

Les pomiculteurs engagés dans la démarche "Vergers écoresponsables" ouvrent leurs portes en septembre. L'occasion de les rencontrer et de les interroger sur leurs modes de production. En Provence, 4 vergers participent. -Le 9 septembre, le verger de Mireille Bouchard, Beauregard à Mallemort dans les Bouches-du-Rhône sera ouvert de 10 à 18 h. Au menu des festivités, visite pédagogique en verger par le producteur, libre cueillette, vente et dégustation. A noter également, la présence d'un apiculteur. Tél : 04 90 59…

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Brunch d’Épluchures à la Passarelle

24 septembre • 12 h 00 min - 15 h 00 min
15€

Ne connaissant plus de limites, le recyclage s'étend désormais à la gastronomie à travers la cuisine d'épluchures. L'utile et l'agréable en même temps : miam miam ! Pour La Fête des Possibles, Marseille Vert et La Passarelle - Restaurant & Traiteur vous invitent à partager un "Brunch d'épluchures" (avec la participation de Greendeliss votre Eco-Cantine Traiteur des 5 Avenues). Buffet à volonté (vin compris), dégustations et ateliers autour d'une cuisine savoureuse (toute en Bio). Celle-ci est faite entièrement de restes…

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Nouveau : le beer garden à la brasserie Sulauze

29 septembre • 18 h 00 min
Brasserie de Sulauze, Chemin du Vieux Sulauze
Miramas, 13140
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Sulauze et son beer garden

Un lieu à découvrir et qui fête son inauguration, le "beer garden" de la brasserie Sulauze à Miramas. Le "jardin à bière" c'est un lieu ouvert où l'on consomme en plus de la bière, des plats locaux. Musique, chansons et jeux sont de mise. Nés au 19ème siècle à Münich, les jardins à bière sont très courants en Allemagne. Mais ils se développent aujourd'hui dans le monde entier, comme à Sulauze. La brasserie de Sulauze Cette brasserie artisanale est installée…

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Voyage dans les arômes à la Fête des Simples

30 septembre • 10 h 00 min - 1 octobre • 17 h 00 min
Ecole publique Rosans, 05150 + Google Map
affiche Fête des Simples

Il s'agit de la 10ème rencontre nationale des producteurs cueilleurs de plantes aromatiques et médicinales du syndicat SIMPLES. Pour le public, une manière ludique de découvrir ces plantes par les sens. Le thème de la Fête des simples sera cette année :"Plantes libres : quel espace de liberté pour produire, vendre et utiliser les plantes aromatiques et médicinales ?" Programme Les visiteurs trouveront une librairie bien fournie, des animations pour les enfants, une buvette des plantes, restauration sur place. Mais aussi animations…

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