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SUMMARY:À la découverte de la cuisine provençale
DESCRIPTION:Du terroir à l’assiette, l’exposition « La cuisine provençale » proposée au Écomusée départemental des 4 Frères (Le Beausset) met en lumière l’art culinaire de la Provence sous toutes ses facettes\nLes racines d’une cuisine identitaire\nDans les salles de l’écomusée, les visiteurs sont d’abord accueillis par le socle fondateur de cette cuisine : la triade méditerranéenne blé-vine-olivier ainsi que la contribution des légumes, de la cueillette, de la mer et de la chasse à l’élaboration des traditions culinaires locales. Des ustensiles anciens : marmite « pignate », pot « toupin », mortier et pilon donnent forme à ce patrimoine matériel et invitent à replonger dans les techniques d’autrefois. Au-delà d’un simple catalogue de recettes, l’exposition explore l’évolution de cette cuisine identitaire : comment elle s’est adaptée, enrichie et modernisée, tout en restant ancrée dans sa région.\nUne programmation riche et conviviale\nAu-delà de l’exposition, un riche programme d’animations gratuites accompagne l’événement : des ateliers de cuisine, des balades nature, des jeux de piste « Secrets de cuisine », des visites commentées et des moments festifs combinant patrimoine et gastronomie. Ces activités offrent au public l’occasion d’expérimenter et de s’immerger dans l’univers de la cuisine provençale, dans un cadre naturel, convivial et informatif.\n\n\n\n\n\n\n\nUn patrimoine vivant et partagé\nEn s’installant jusqu’au 4 janvier 2026, l’exposition témoigne de l’ambition de valoriser le patrimoine culinaire varois, non pas comme un simple retour nostalgique, mais comme un vecteur de transmission et de sensibilisation. Accessible à tous : enfants, familles, curieux, elle rappelle que la cuisine provençale est un art vivant, mêlant terroir, culture, savoir-faire et plaisir partagé.\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
URL:https://www.bleu-tomate.fr/events/a-la-decouverte-de-la-cuisine-provencale/
CATEGORIES:Dégustation,En famille,Exposition
LOCATION:2466 Chem. de Signes a Ollioules, Le Beausset
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