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SUMMARY:Happy culture, l’or liquide et le secret des abeilles!
DESCRIPTION:Magali Gruselle et Dominique Hardouin proposent au public cette animation. Avec non seulement des dégustations de miel mais aussi une information complète sur la chaine de production afin de souligner la fragilité du monde des abeilles.\n\nPour profiter de ce moment, vous n’aurez qu’à vous rendre au marché de l’ADEAR 13* qui se tient tous les mercredis au Cours Julien de Marseille. Chaque mois, une animation comme celle-ci vous y attend.\nMagali GRUSELLE, apicultrice\n\n » Basée dans les Alpilles, j’exerce le métier d’apicultrice à titre principal depuis 2009. Je me suis spécialisée dans l’élevage de reines d’abeilles notamment. Mon cheptel oscille entre 200 et 250 ruches, cela peut paraître impressionnant, mais c’est en fait une petite ferme apicole, en comparaison avec d’autres apiculteurs professionnels et au vue des critères administratifs. Une partie de mes ruches sont sédentaires en plaine de Crau et Camargue.  Je transhume les autres ruchers en Ardèche, pour y rechercher le nectar d’acacia et de châtaignier, puis dans les Alpes de Haute Provence pour la floraison des lavandins « .\nMagali GRUSELLE, apicultrice\nChemin de la Roubine du Roy\n13890 Mouriès\ngruselle.magali@free.fr\nMobile : 06 20 88 82 42\nDominique HARDOUIN, apiculteur\n\nGrâce au déplacement des ruches (transhumance) dans les champs de lavande, il produit le miel qu’il préfère. Des miels aux saveurs exceptionnelles. Romarin, thym et sumac parfument délicatement les miels de garrigue. Quant au maquis il offre des saveurs intenses aux miels de châtaignier, bruyère et arbousier. À côté du miel, la propolis, le pollen et la gelée royale ont aussi de grandes propriétés. Le pollen pâlie les carences alimentaires. La propolis a des vertus antibiotique antiseptiques et antifongiques.\nEn plus de ses miels, Dominique Hardouin vous propose ses produits de bien-être et de mise en forme.\nDominique HARDOUIN, apiculteur\nLes Fadons\n83340 Le Thoronet\nMobile : 06 22 09 38 73\n\n* Association pour le développement de l’emploi agricole et rural\n
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