La Coopérative Artisanale des Artisans du Queyras : quand la préservation d’un territoire l’emporte sur la course au profit
L’équipe Bleu Tomate a pris la direction des Hautes-Alpes pour rencontrer ceux et celles qui font vivre cette zone de montagne. Étape dans la vallée du Queyras pour un rendez-vous avec une coopérative d’artisans qui défend un autre modèle économique. Ici, pas de course à la croissance : on privilégie
