Auteur

Philippe Bourget

la plage Piémanson en Camargue
Rencontres

Piémanson, l’ultime plage

Entre les étés 2006 et 2012, le photographe Salah Benacer a suivi les derniers villégiateurs « sauvages » de cette vaste étendue de sable de Camargue. Il en a publié un livre, « La Plage », plein de sensibilité et d’humanité. Une histoire collective….

Ph.Petit montre des herbes aromatiques bio
Rencontres

Il vend des plantes bio depuis 30 ans

Créateur d’Araquelle en 1986, Philippe Petit a hissé cette PME de Vernègues (13) au premier rang des tisanes, thés et herbes aromatiques naturelles vendues en magasins spécialisés. Un pari tenu grâce à une stricte discipline. Jadis, il a travaillé dans…

le restaurant Babilonia au Cap-Vert
Ailleurs

Babilónia écolo

Parfois « Babylone déconne », disait  Bill Deraime, mais ici, sur l’île de Santo Antão au Cap Vert, ce restaurant est le fruit d’un projet sérieux de développement local, où l’agriculture villageoise, bio par essence, est valorisée à l’attention des touristes. « C’est…

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