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Initiatives

Local en bocal à la cuisine
Initiatives, L'actu

Le Local à toutes les sauces

En 2018, 50 T de fruits et légumes sauvés de la poubelle et valorisés grâce à une petite entreprise avignonnaise ! Local en bocal achète ces produits écartés aux paysans bio locaux et les transforme en soupes, et autres. Démarche gagnant-gagnant !…

Initiatives

Le Talus sort de terre à Marseille

Un projet d’agriculture urbaine prend forme sur d’anciennes friches du 11e arrondissement de Marseille. « Le Talus », accueillera une production de micro-maraichage, des bacs potagers et un espace de petite restauration au printemps 2019. Coincé entre la ligne SNCF et la…

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