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« A table ! » est le premier forum sur les politiques alimentaires de Mouans-Sartoux les 26-28 septembre 2022 prochains. Son objectif ? Faire entendre la voix des collectivités locales au niveau européen. Cette événement est né d’un constat : le système…
Pionnière des cantines 100% bio et locales en France, Mouans-Sartoux attire l’attention. Gilles Pérole, adjoint au maire et emblématique ambassadeur de cette démarche, nous explique comment des structures ont été créées pour répondre aux sollicitations et transmettre ce savoir-faire. C’est l’histoire…
Un grand bravo à la plus haute ville d’Europe déjà nominée en 2016 pour sa belle progression vers le bio et le local. Sa cantine fait figure d’exemple. Parmi les 5 prix décernés, la ville de Briançon a reçu la…
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