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local en bocal journée portes ouvertes

Local en bocal ouvre ses portes

L’entreprise A Côté, installée à Avignon, transforme les fruits et légumes bio et locaux mais pas très beaux… Une initiative goûteuse et anti-gaspi. L’entreprise s’implique à fond dans la lutte contre les déchets, pour les énergies vertes et des relations…

Local en bocal à la cuisine
Initiatives, L'actu

Le Local à toutes les sauces

En 2018, 50 T de fruits et légumes sauvés de la poubelle et valorisés grâce à une petite entreprise avignonnaise ! Local en bocal achète ces produits écartés aux paysans bio locaux et les transforme en soupes, et autres. Démarche gagnant-gagnant !…

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