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Pierre-Henri Gouyon est professeur au Museum National d’Histoire Naturelle, à Sciences Po Paris et à AgroParisTech. Spécialiste des sciences de l’évolution, il a répondu à Bleu Tomate, avant son intervention à la Faites sans OGM. « Bien souvent les problèmes des…
Ingénieure agronome, elle a travaillé 10 ans dans le développement de filières bio. Consultante, cette jeune mère de famille adepte des AMAP anime un blog avec la tranquille certitude que l’agriculture conventionnelle a vécu. La rencontre a lieu au magasin…
Entre les étés 2006 et 2012, le photographe Salah Benacer a suivi les derniers villégiateurs « sauvages » de cette vaste étendue de sable de Camargue. Il en a publié un livre, « La Plage », plein de sensibilité et d’humanité. Une histoire collective….
Créateur d’Araquelle en 1986, Philippe Petit a hissé cette PME de Vernègues (13) au premier rang des tisanes, thés et herbes aromatiques naturelles vendues en magasins spécialisés. Un pari tenu grâce à une stricte discipline. Jadis, il a travaillé dans…
Installée sur cette petite terre près des côtes charentaises, la famille Mineau exploite une ferme aquacole bio et une auberge. Un défi relevé depuis trois générations par ces ardents défenseurs de l’écosystème insulaire. Ils ne vivent pas comme nous mais…
L’ancien maire du Thor (84) n’exerce plus aucun mandat politique mais il est un jeune retraité très actif. Il porte un regard d’expert engagé sur l’agriculture et l’environnement en Provence…. Dans la famille, radical-socialiste du côté du père et plutôt…
Soupes de saison soigneusement cuisinées, préparations de légumes, purées de fruits en bocaux stérilisés, voilà ce que propose Charlotte Trossat, une jeune ingénieur agronome, à Avignon. Son credo : création d’emplois, production-vente locale et lutte contre le gaspillage. Elle a roulé…
Les haies qui parcouraient autrefois les paysages ruraux ont succombé à la monoculture et au remembrement. En les réimplantant, comme ici au pied de la Sainte Victoire, on ne recherche pas simplement le cachet d’antan. On ramène la biodiversité et…
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