Les petits fonds côtiers – ceux que l’on foule dès qu’on entre dans l’eau – sont les plus proches de nos rivages marseillais. Pourtant, ils restent encore largement absents du débat public. Ce premier webinaire nous a donné des pistes pour savoir comment, et sous quelle forme, remettre ce sujet
C’est en Haute Crau que le projet « Eau des Villes, Eau des Champs » a été initié. Un bel exemple de mise en relation d’acteurs du territoire, qu’ils soient agriculteurs, collectivités, associations d’arrosants ou citoyens. Un point sur cette réflexion collective était présenté en décembre. Incontestablement, le citoyen veut
Les Courens… C’est à la fois le nom du plateau rocheux qui domine Beaumes-de-Venise, dans le Comtat Venaissin, et celui de l’association qui le fait revivre. Car depuis des siècles, les humains ont aménagé cette colline aujourd’hui hirsute. Grâce à un trésor : la pierre sèche. Il faut tout d’abord se
Alors que Nice s’apprête à mettre en place son aire maritime protégée, la Côte d’Azur compte déjà plusieurs zones de protection pour les poissons et la posidonie. Chercheuse postdoctoral au laboratoire Ecology and Conservation, Science for Sustainable Seas (ECOSEAS / CNRS-UniCA), Emna Ben Lamine fait le point sur ces enjeux.
Bleu Tomate en a profité pour tendre le micro à sa directrice Laure Verdeau, venue rencontrer Sébastien Richard, chef du célèbre restaurant « Le Republique ». Au menu, CuisinonsPlusBio la campagne de promotion du bio dans nos assiettes. En France, les 170 000 restaurants ne proposent que 1 % de bio à leur carte.
Bleu Tomate, le magazine engagé pour la transition écologique en Provence et en Méditerranée.
