Santafoo : et si le supermarché devenait local et digital ?
C’est la question que pose Santafoo, une application mobile lancée il y a trois ans avec l’ambition de concilier économie locale, écologie et accessibilité. Aujourd’hui, la plateforme rassemble environ 3 000 consommateurs réguliers et référence plus de 1 200 produits alimentaires. Le principe est simple : proposer un “supermarché digital” centré sur les circuits courts. […]
Sauvegarder la chauve-souris, celle qui « vole avec ses mains »
Depuis 30 ans, le Groupe Chiroptères de Provence s’est engagé dans l’amélioration de la connaissance, la protection et la sensibilisation du public à ce petit mammifère volant. Une nouvelle étape se met en place : l’aménagement du premier centre de sauvegarde de la région Sud, le second en France.
PAT du Ventoux : manger mieux, gaspiller moins !
Article partenaire Parmi les actions du Projet alimentaire territorial porté par le Parc naturel régional du Ventoux, « Chausirès » a un double objectif : valoriser les pertes aux champs, aujourd’hui jetées, et distribuer ces fruits et légumes frais et de qualité aux publics précaires. Une initiative exemplaire. Au bout d’une chaîne de calibrage, 200 […]
Cultiver l’eau, quelle drôle d’idée !
Plus qu’une idée, c’est le concept même de l’hydrologie régénérative : une nouvelle manière d’aborder notre monde . Plutôt que s’adapter à situation climatique et environnementale fortement dégradée, si on changeait nos pratiques et notre regard sur notre environnement ???
Dans la tempête, le riz de Camargue garde le cap
À quelques jours du Salon International de l’Agriculture 2026, Bleu Tomate zoome sur le riz. Un petit grain de chez nous. La Camargue produit en effet 99% du riz français. Une filière qui fait front, malgré les coups de vent venus du large. Le riz est un cachotier. Sur sa nature, tout d’abord. Céréale ou […]
Et si on faisait pousser des fermes ?!
A l’invitation de Terre de liens PACA, des candidats aux prochaines élections municipales se sont retrouvés au Petit Mas de Crau, à Saint-Andiol (13). Objectif de ce Tour des Fermes en France ? Favoriser l’intégration du volet agriculture durable dans leur programme.
A la chasse au gaspillage alimentaire !
C’est l’un des domaines d’expertise de l’association France Nature Environnement des Alpes de Haute Provence. Des actions conduites souvent dans le cadre de la restauration collective, à travers les projets alimentaires territoriaux. « Nous sommes intervenus auprès de plusieurs PAT, comme celui du département 04, celui de Provence Alpes Agglomération ou encore celui du Luberon, […]
Rencontre avec des agri-explorateurs du vivant
Comment préserver le sol lorsqu’on renouvelle une plantation ? Pour avancer sur la question, rendez-vous était donné à Lagnes le 21 janvier, aux agriculteurs qui suivent le parcours « Sols vivants », proposé par le Parc naturel régional du Mont-Ventoux. Une action inscrite dans le projet méditerranéen de coopération, RES-MAB. Se former, coopérer, expérimenter, découvrir […]