“Aller vers le public” : trois mois de débat sur Fos-Berre Provence
La Commission nationale du débat public (CNDP) anime depuis le 2 avril et jusqu’au 13 juillet un grand débat sur l’avenir industriel et environnemental de la zone portuaire de Fos-Berre. Un débat à 360 degrés d’une ampleur inédite : plusieurs dizaines de projets à étudier, autour de neuf thématiques croisées. Audrey Richard-Ferroudji, présidente du débat […]
Planter sauvage
Nous avons rencontré lors du salon Medagri 2024 dans l’espace Innovation, une toute nouvelle société implantée dans le Vaucluse, CERES FLORE. Son objectif : fournir collectivités et particuliers en végétaux sauvages locaux. La méthode est simple. Les plantes sont cueillies dans des milieux diversifiés : zones humides, berges de cours d’eau, garrigues, littoral, zones forestières […]
Agriculture biologique : ses impacts sur la biodiversité et le changement climatique
L’ITAB (l’Institut de l’Agriculture et de l’Alimentation Biologique » a présenté lors du Salon Medagri 2024, l’actualisation d’une étude menée en 2016 sur la « quantification des externalités de l’agriculture biologique ». L’objet de cette étude était l’évaluation environnementale des systèmes de production BIO, particulièrement en ce qui concerne la biodiversité et la dimension climatique. La définition de […]
Face au réchauffement, l’union méditerranéenne fait la force
Face au réchauffement climatique : construire les coopérations autour de la Méditerranée. La Fondation pour l’agriculture et la ruralité dans le monde (Farm) a présenté mercredi 16 octobre au salon Medagri son livre blanc pour adapter les agricultures méditerranéennes au réchauffement climatique. A l’origine de la démarche, en 2023, un constat : « la Méditerranée […]
La mer en débat : quels enseignements ?
De novembre 2023 à avril 2024, chaque citoyenne et citoyen a pu participer et apporter sa contribution au débat de la façade Méditerranéenne. Quels enseignements en tirer ? Décryptage avec son coordinateur, Etienne Ballan. S’il fallait trouver un seul mot pour synthétiser le grand débat sur la mer méditerranéenne, cela serait mesure. Parole d’Etienne Ballan, […]
Restauration collective : chefs de cuisine et maraîchers s’engagent
Dernier volet de notre série sur les rencontres des fermes municipales tenues à Mouans Sartoux (06) les 20 et 21 juin. Après le témoignage des élus, (lire ici et là), la parole aux maraîchers et chefs de cuisine, en première ligne pour fournir des repas bio et locaux. Pas si simple ! Il a passé trente […]
Restauration collective : Mouans Sartoux l’exemplaire
Les premières Rencontres nationales des fermes municipales ont eu lieu les 20 et 21 juin dans la cité des Alpes Maritimes. Pionnière de l’alimentation bio et locale, grâce à sa régie agricole, Mouans Sartoux étudiée, visitée et imitée assume son rôle de locomotive auprès des acteurs des territoires. Gilles Pérole adjoint à l’enfance, l’éducation et […]
Restauration collective : du manger bio au vivre beau
Ce sont des Rencontres pleines d’espoir que la Ville de Mouans Sartoux (06) vient d’accueillir. Partout en France, des collectivités agissent pour mieux nourrir. Elles dessinent alors des territoires où se réconcilient agriculture, alimentation, santé, économie locale et environnement. Elles et ils sont plus d’une centaine à avoir répondu à l’appel de Mouans Sartoux. Plus […]
