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Mettre en valeur les produits et les savoir-faire des habitants du territoire du Géant de Provence… Et pour cela les faire découvrir et les partager … C’est le 11ème festival Ventoux saveurs d’automne. Le Festival Ventoux saveurs veut ouvrir les…
A Arles, l’atelier LUMA, think tank et petite manufacture de production, s’appuie sur les ressources de la région pour inventer d’autres façons de vivre et de consommer. En bonne place, les résidus agricoles laissent entrevoir des usages inédits… et des…
En part de surface agricole utile, la région est celle de France la plus engagée en bio. Fondée sur des raisons historiques, cette situation touche désormais l’ensemble des filières. La demande et les techniques aidant, ce n’est pas prêt de…
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