Dans le cadre de notre dossier sur « l’année internationale des agricultrices », proclamée en 2026 par la FAO (l’Organisation pour l’Alimentation et l’Agriculture), rencontre aujourd’hui avec une maraîchère du Vaucluse. Solange Follet cultive avec bonheur légumes et liens avec ceux qu’elle nourrit. Ce mercredi de juillet, quand nous la retrouvons, Solange
Atout emblématique de la gastronomie provençale, l’ail a trouvé à Piolenc, dans le nord Vaucluse, le terroir idéal pour épanouir ses formes généreuses, son parfum robuste et son goût puissant. Pour distinguer cet ail savoureux de la concurrence, les producteurs demandent une Appellation d’Origine Contrôlée. Ce 22 mai, dans l’entrepôt
C’est une première dans la région. A Cavaillon, un verger d’abricotiers bio vient d’être planté sur 2,6 hectares sous panneaux photovoltaïques. Priorité affichée et partagée par l’agriculteur et l’installateur : préserver les récoltes des aléas climatiques. Ils ont quasiment poussé ensemble, les poteaux et persiennes photovoltaïques d’abord. Et tout de
Il existe sur le territoire des structures dont la vocation est de prémunir de la grêle les terres agricoles, mais aussi les biens et les personnes. Comment cela fonctionne-t-il ? Dans les Bouches-du-Rhône et dans le Vaucluse, c’est l’association Prévigrêle qui assure cette mission. Elle est rattachée à une association
Il n’y a pas que la Provence qui pratique la transhumance… Dix pays sont désormais reconnus par l’UNESCO qui vient de l’inscrire au Patrimoine Culturel Immatériel de l’Humanité. Une belle récompense pour cet usage attesté depuis le XIème siècle. Patrick Fabre est le directeur de la Maison de la Transhumance
