Le camion « L’aventure du vivant » était sur le Salon des agricultures de Provence qui se tenait du 6 au 8 juin 2025 à Salon de Provence. Véritable outil de promotion des métiers agricoles, il vise à sensibiliser les jeunes , toutes classes d’âge confondues. La modernité est présente partout, les outils que peuvent utiliser les visiteurs contribue d’ailleurs grandement à l’attractivité du lieu.
Le Salon des Agriculteurs de Provence approche, il est donc temps de faire un point chiffré sur la réalité agricole des Bouches-du-Rhône, un département à la fois dynamique, stratégique et sous pression.
Cultiver durablement exige a minima de pouvoir accéder au foncier. Dans une région Sud en tension démographique et économique, la SAFER travaille à protéger les terres agricoles de la spéculation tandis que l’association Terre de Liens en acquiert pour installer des agriculteurs en bio. Le défi est permanent. 121 000 ha
C’est en Haute Crau que le projet « Eau des Villes, Eau des Champs » a été initié. Un bel exemple de mise en relation d’acteurs du territoire, qu’ils soient agriculteurs, collectivités, associations d’arrosants ou citoyens. Un point sur cette réflexion collective était présenté en décembre. Incontestablement, le citoyen veut
Ils nourrissent chaque jour écoliers, collégiens et lycéens du Vaucluse. Le mercredi 11 décembre, ces cuisiniers ont suivi une formation sur la cuisson des viandes à basse température. Un atout pour la santé et l’environnement. L’association Agribio84 organisait la journée. Un chef et sa brigade, en cuisine, en général ça
Bleu Tomate, le magazine engagé pour la transition écologique en Provence et en Méditerranée.
