Après l’adoption de la loi Duplomb, nous avons demandé à des personnalités de notre région de répondre à nos questions. Joël Guiot est Directeur de Recherche émérite au CNRS – CEREGE et Co-président du GREC-Sud. Ce paléoclimatologue est engagé sur les questions de l’adaptation au changement climatique. Bleu Tomate :
Alors que le budget agricole pour 2025 va entrer en oeuvre, où en est l’agriculture en Paca ? Tour d’horizon de ses principales forces et de ses plus grands défis, en croisant les études de la Direction de l’agriculture et de l’Insee. En valeur, la région Paca produit presque autant
Début juillet, à Marseille, ces assises ont été l’occasion d’échanger et de partager des retours d’expériences, mais surtout d’imaginer des solutions pour répondre à l’effondrement de la biodiversité. En agriculture, les initiatives existent au niveau local. Sans agriculture, pas de biodiversité. Personne ne contredit cette évidence et le rôle des
Le modèle économique basé sur la rémunération au volume n’est pas durable sur le long terme. De plus en plus d’entreprises s’engagent ainsi dans une transition inédite et intègrent les enjeux RSE dans leur stratégie. Coopérative dont le siège est à Nice, ImmaTerra les accompagne dans ce chemin vertueux. « La
Ce fruit à coque consommé en snacking, confiserie et pâtisserie avait disparu de Provence. Des professionnels ont décidé de relancer sa culture, convaincus qu’une place est à prendre sur le marché Premium. Les premières récoltes auront lieu en septembre. Décryptage d’une reconquête. Pistachier : « Arbre résineux des régions chaudes dont le
Bleu Tomate, le magazine engagé pour la transition écologique en Provence et en Méditerranée.
