Alpes du Sud : Ambition Élevage 2035, quand la montagne s’organise pour valoriser ses ressources
Lors du Salon International de l’Agriculture 2026, plusieurs personnalités du monde agricole et politique régional ont donné une forme publique à une nouvelle dynamique pour les Alpes du Sud. L’objectif d’Ambition Élevage 2035 ? Structurer les filières, faire front commun face aux difficultés et redonner une véritable valeur économique à l’élevage de montagne, avec une […]
Agriculture diversifiée et de qualité ? Destination les Alpes de Haute-Provence !
Des brebis, des forêts, des grandes cultures et des plantes à parfum… Le secteur agricole, très présent dans le département, occupe un tiers de sa surface, dont 30% environ en bio. Entre la Provence littorale et le massif alpin, de petites régions agricoles de caractère s’enracinent. Avec un taux de boisement de 62% (5e en […]
Les Hautes-Alpes misent sur le lait
Dans le Champsaur et le pays gapençais, la fabrication de produits à base de lait est une tradition bien présente. Trois fromageries installées dans le territoire ont décidé de se regrouper. Des maisons historiquement implantées mais qui visent plus loin.
Les fermes collectives, avenir de l’agriculture ?
Loin de la solitude de l’agriculteur confronté au quotidien à des conditions de vie et de travail toujours plus difficiles, des initiatives collectives naissent, innovent, inventent, un peu partout en France… Bleu Tomate a rencontré Lola Keraron, autrice de l’ouvrage Terres partagées. Le café-librairie Youpi, à Avignon, accueille ce 5 mars –en partenariat avec Au […]
Santafoo : et si le supermarché devenait local et digital ?
C’est la question que pose Santafoo, une application mobile lancée il y a trois ans avec l’ambition de concilier économie locale, écologie et accessibilité. Aujourd’hui, la plateforme rassemble environ 3 000 consommateurs réguliers et référence plus de 1 200 produits alimentaires. Le principe est simple : proposer un “supermarché digital” centré sur les circuits courts. […]
Sauvegarder la chauve-souris, celle qui « vole avec ses mains »
Depuis 30 ans, le Groupe Chiroptères de Provence s’est engagé dans l’amélioration de la connaissance, la protection et la sensibilisation du public à ce petit mammifère volant. Une nouvelle étape se met en place : l’aménagement du premier centre de sauvegarde de la région Sud, le second en France.
PAT du Ventoux : manger mieux, gaspiller moins !
Article partenaire Parmi les actions du Projet alimentaire territorial porté par le Parc naturel régional du Ventoux, « Chausirès » a un double objectif : valoriser les pertes aux champs, aujourd’hui jetées, et distribuer ces fruits et légumes frais et de qualité aux publics précaires. Une initiative exemplaire. Au bout d’une chaîne de calibrage, 200 […]
Cultiver l’eau, quelle drôle d’idée !
Plus qu’une idée, c’est le concept même de l’hydrologie régénérative : une nouvelle manière d’aborder notre monde . Plutôt que s’adapter à situation climatique et environnementale fortement dégradée, si on changeait nos pratiques et notre regard sur notre environnement ???