Avec InPACT-PACA : ensemble, on va plus loin !
L’objectif de ce réseau : défendre et organiser une agriculture paysanne, citoyenne et territoriale. Cet engagement est partagé par chacune des associations réunies pour la première fois sur le Salon des Agricultures de Provence.
SAP 2026 : du champ à l’assiette des collégiens
Le Salon des Agricultures de Provence bat son plein ! L’occasion de présenter un premier bilan de la centrale d’achat qui alimente les cantines des collèges en produits frais et locaux. En quelques mois seulement, la structure a montré son efficacité. Producteurs et chefs de cuisine s’en réjouissent. « Pour bien étudier il faut bien […]
Coup d’œil sur l’agriculture des Bouches-du-Rhône
Le Salon des Agricultures de Provence (SAP) met en avant les femmes et les hommes qui produisent et vendent fruits, légumes, céréales ou élèvent brebis et chèvres. À travers leur activité, elles et ils sculptent les paysages du département. Et si on y regardait d’un peu plus près ? Bien que très urbanisé – avec […]
Institut Océanographique Paul Ricard : 60 ans de science au secours du vivant
Il a été fondé en 1966 pour combattre les pollutions industrielles. 60 ans plus tard, l’Institut Océanographique Paul Ricard oriente ses recherches vers l’alimentation de demain, entre développement de l’aquaculture durable et soutien à la pêche artisanale. Zoom sur de nouveaux modèles de gestion concertée. Du combat des « boues rouges » à la recherche […]
L’ail de Piolenc, un trésor de caractère
Atout emblématique de la gastronomie provençale, l’ail a trouvé à Piolenc, dans le nord Vaucluse, le terroir idéal pour épanouir ses formes généreuses, son parfum robuste et son goût puissant. Pour distinguer cet ail savoureux de la concurrence, les producteurs demandent une Appellation d’Origine Contrôlée. Ce 22 mai, dans l’entrepôt couvert de panneaux solaires de […]
Le Domaine du Merle au cœur des agricultures de Provence
S’il est un lieu emblématique de l’agriculture du terroir salonais, c’est bien le domaine du Merle. Situé au cœur des prairies de foin de Crau, il accueille pour la 9èmeannée le Salon des Agricultures de Provencedu 5 au 7 juin prochain.
La première Réserve naturelle régionale du Vaucluse est née !
Elle a vu le jour précisément à Villes-sur-Auzon. Le village est installé sur les contreforts du Mont-Ventoux, au cœur du Parc naturel régional. La création de cette Réserve récompense près de dix années d’efforts, pour faire reconnaître la richesse écologique de cet espace et organiser sa protection. Au loin, le Mont-Ventoux exhibe ses flancs dénudés […]
Fermes Terre de Liens : le bon sens paysan au service d’exploitations robustes
Une semaine de woofing au GAEC des Mourres à Forcalquier (04), ferme bio dans les Alpes-de-Haute-Provence, révèle bien plus qu’un quotidien paysan : un modèle économique résilient, des innovations low-tech et un engagement citoyen qui dessinent des pistes alternatives aux systèmes conventionnels. Reportage en immersion. Déplier de longs filets, peigner des arbres centenaires, se rendre, […]