Covid-19 : un drame économique au pays des fleurs
La filière horticole est en souffrance. Les horticulteurs ne peuvent plus commercialiser leurs fleurs, alors même que certaines productions, pivoines ou renoncules, atteignent leur pic annuel. Dans le Var, 3 millions de fleurs sont ainsi jetées chaque semaine. Une catastrophe économique. Rouge, jaune, violet… dans toute la région Sud PACA, les serres des horticulteurs éclatent […]
Maison des Jus, les bienfaits de la nature en bouteille
C’est le moment idéal pour faire le plein de vitamines et booster nos défenses immunitaires ! Installée à Eguilles, La Maison des Jus vous propose jus de légumes et de fruits, eaux détox et laits végétaux. Pour faire plaisir à vos papilles mais aussi à votre corps. Poudre de lune, prairie verte, anti-patraque, le câlin ou […]
Les fleurs de Virginie à la Bonne Epicerie Bio
Info 02/04 → La Bonne Epicerie Bio Marseille 6e – 09 86 42 05 18. A partir de cette semaine, l’épicerie propose les bouquets de Fleurs de Virginie Makeeff à Aubagne grâce à la La Plateforme Paysanne Locale. Virginie distribue habituellement ses fleurs comestibles, aux restaurants. Mais en ce moment, elle ne vend pratiquement rien. Elle […]
Le Jardin de Manon
Info 01/04 – Le Jardin de Manon, Eguilles (13) – 06 60 93 82 17 – Permettre au maximum de personnesde bien manger, en dépit de la crise sanitaire : c’est le moteur de Manon Mougenot. Toute l’équipe du Jardin de Manon est mobilisée avec des horaires élargis au magasin du lundi au samedi de […]
Bâtir en pierres sèches : un art bien vivant
En novembre 2018, l’UNESCO a inscrit « l’art de la construction en pierres sèches : savoirs et techniques », au patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Un dossier porté par huit pays européens et initié par une association varoise, l’ASER. Où comment une pratique ancestrale écologique se voit sanctuarisée et promise à un nouvel avenir. Voilà une belle reconnaissance […]
L’Atelier du primeur
Info 30/03 – L’Atelier du primeur, Ventabren (13). 04 42 26 39 89. Ouvert en avril 2019 par Mickaël et Andrea, deux restaurateurs passionnés, l’atelier du Primeur fait le bonheur des amateurs de produits frais. Pendant la crise Covid-19, il livre gratuitement des paniers de fruits et légumes frais, en provenance des marchés alimentaires et […]
DualSun, le photovoltaïque double face
Installée à Marseille, l’entreprise a inventé des panneaux solaires produisant à la fois électricité et eau chaude. Une innovation majeure qui ouvre de larges horizons et vaut à la start-up d’avoir reçu, début mars, le label de la Fondation Solar Impulse. On parle ce jour là au téléphone à un patron soucieux. Jérôme Mouterde, co-fondateur […]
Les poissons de Tamaris
Info 30/03 → Les poissons de Tamaris La Seyne/Mer – 06 03 59 10 26. L’aquaculture artisanale livre à domicile sur ses secteurs. Minimum 85€, caisses complètes de 6 kg de loups OU de daurades vidés et emballés sous vide, prêts à cuisiner, prêts à congeler, ou à conserver quelques jours au frigo. Egalement huîtres […]
