Article partenaire Toucher à l’alimentation, c’est agir sur notre santé bien sûr, mais aussi sur celle du territoire -son économie et ses acteurs- sur la précarité alimentaire et la justice sociale. Dans notre région, une multitude de structures s’y attellent, sous la dynamique des acteurs publics. Dans notre quotidien alimentaire,
Sur les 8 000 hectares que couvre la commune de Jouques, les élus ont décidé d’en sanctuariser 1 600 pour l’agriculture. Soutenue par les agriculteurs du territoire, c’est donc une ZAP (Zone Agricole Protégée) qui a été créée. A elle seule, la Zone agricole protégée (ZAP) de Jouques représente un
Plus de 10 ans que le Parc naturel régional travaille à la relocalisation de l’alimentation, concept aujourd’hui partout à l’ordre du jour. Grâce au Projet Alimentaire Territorial qu’il anime, le territoire avance vers une agriculture et une alimentation durables. Le Forum 2022, 6e édition, sera l’occasion de nouveaux progrès. Conserver
La métropole Aix-Marseille et les Bouches-du-Rhône ont lancé un plan d’actions en faveur de la souveraineté alimentaire. Un des axes forts de ce plan d’action est le développement des circuits courts. Thierry et Virginie Gozzerino ont ainsi présenté leur exploitation, emblématique des circuits courts à Martine Vassal, présidente de la
Quel est le prix réel des légumes en bio ? Voilà une question que se posent les maraîchers face à l’inflation. Pour y répondre, le réseau Bio de Provence propose désormais un outil pour calculer le « prix de revient » des différentes cultures. « Avant, le calcul du prix était fait de
Bleu Tomate, le magazine engagé pour la transition écologique en Provence et en Méditerranée.
