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L’équipe Bleu Tomate a pris la direction des Hautes-Alpes pour rencontrer ceux et celles qui font vivre cette zone de montagne. Étape dans la vallée du Queyras pour un rendez-vous avec une coopérative d’artisans qui défend un autre modèle économique. Ici, pas de course à la croissance : on privilégie
A l’invitation de Terre de liens PACA, des candidats aux prochaines élections municipales se sont retrouvés au Petit Mas de Crau, à Saint-Andiol (13). Objectif de ce Tour des Fermes en France ? Favoriser l’intégration du volet agriculture durable dans leur programme.
Un restaurant qui cuisine à l’énergie solaire, c’est une première en Europe et ça se passe chez nous, à Marseille. Le Présage, c’est son nom, propose une cuisine locale, biologique et concoctée à l’aide d’une énergie renouvelable : le soleil ! Rencontre avec Pierre-André Aubert, son fondateur. « Quatre cents jours
Dernier volet de notre série sur les rencontres des fermes municipales tenues à Mouans Sartoux (06) les 20 et 21 juin. Après le témoignage des élus, (lire ici et là), la parole aux maraîchers et chefs de cuisine, en première ligne pour fournir des repas bio et locaux. Pas si
Les premières Rencontres nationales des fermes municipales ont eu lieu les 20 et 21 juin dans la cité des Alpes Maritimes. Pionnière de l’alimentation bio et locale, grâce à sa régie agricole, Mouans Sartoux étudiée, visitée et imitée assume son rôle de locomotive auprès des acteurs des territoires. Gilles Pérole
Nos journalistes initient les enfants aux enjeux des médias et de l’information, leur font découvrir le métier de journaliste tout en les sensibilisant aux enjeux de l’agriculture, de l’alimentation et de l’environnement de notre région.
