« Les Vignerons du Roy René », conversion raisonnée
Comment la plus grande cave viticole de Provence prend-t-elle le virage d’une viticulture plus durable ? Entre initiatives des coopérateurs et exigences du marché, les vignerons de Lambesc (13) modifient leurs pratiques, navigant entre conscience environnementale et adaptation à la demande. 100 ans. C’est l’âge respectable que fêtent cette année « Les
