
PRESSION HYPERBAR ! Le crabe bleu : un savoureux envahisseur
Le crabe bleu : un savoureux envahisseur débarque en Méditerranée Venu d’Amérique, ce crustacé prolifère en Méditerranée au détriment des espèces locales. Considéré comme une menace, il pourrait pourtant devenir une ressource… si on choisit de le mettre au menu. Une solution : le manger ? Face à l’invasion, chercheurs,