Recul de la consommation de viande, épidémies, critiques sur le bien-être animal… Les éleveurs se sentent mal aimés. Comment changer l’image de la filière élevage ? Début décembre, une journée consacrée à l’élevage a été organisée à St Martin de Crau.
Le mérinos d’Arles incarne tout un savoir-faire autour du travail de sa laine mais aussi une tradition d’élevage, dont le point d’orgue est la grande transhumance. Les 5èmes Rencontres du mérinos d’Arles, portées par la Maison de la transhumance, proposent pour mettre en valeur l’ensemble de la filière. Rendez vous
Bleu Tomate, le magazine engagé pour la transition écologique en Provence et en Méditerranée.
