Chers lecteurs, Bleu Tomate s’offre actuellement une nouvelle jeunesse, ce qui explique les quelques bizarreries que vous pourriez remarquer ici ou là. Rassurez vous ce n’est l’affaire que de quelques jours.

Pays d’Apt : A la soupe, citoyens !

Atelier soupe avec Citoyens en Transition pays d'Apt

Des ateliers pour cuisiner local, bon, sain et pas cher ! C’est la proposition du collectif citoyen Transition en pays d’Apt. Les volontaires y trouveront recettes, astuces et bonnes idées pour cuisiner des produits locaux de qualité et de saison. Thème de cet atelier : « Soupes et sous-soupes… Au menu, un peu de théorie et […]

Manger local et solaire au Présage

Venez fêter cette fin d’année à la Guinguette Solaire de Château-Gombert à Marseille le 18 décembre ! Ce sera l’occasion de découvrir le concept du Présage : une cuisine solaire et locale.   Cette Guinguette n’est qu’une mise en bouche du premier restaurant solaire de France qui ouvrira ses portes en 2022 ! Bleu Tomate y est allé, […]

C’est la fête des Paniers Marseillais

fête des Paniers marseillais septembre 2019

Et ce n’est pas une Première, mais la douzième édition ! La fête des Paniers Marseillais c’est une fois par an. Les producteurs invitent les adhérents mais aussi toutes les personnes intéressées. Au menu de la journée, tout plein de belles et bonnes choses à voir et à faire en famille ! Magali et Julien […]

Peut-on manger local dans le Var ?

Apero liberté à St Maximin

La question est pertinente, et c’est le Club de la Presse 83 qui la pose. Et qui invite à y répondre. Le Var c’est un million d’habitants, et … 200 maraîchers ! Le lycée Provence Verte accueillera les débats. Manger local Le département du Var produit à 85% du vin et des fleurs… Pas de […]