***Calendrier de l’avent d’après***, Le pastoralisme, sur la bonne route

Trace la Route… de la transhumance

La transhumance ovine (du latin « trans » au-delà et « humus » la terre) est une pratique typique des régions méditerranéennes. Depuis des siècles les bergers quittaient les plaines littorales pour rejoindre les alpages avec leur troupeau. Plusieurs voies étaient utilisées pour relier…