Chers lecteurs, Bleu Tomate s’offre actuellement une nouvelle jeunesse, ce qui explique les quelques bizarreries que vous pourriez remarquer ici ou là. Rassurez vous ce n’est l’affaire que de quelques jours.

Solange Follet : maraîchère, nourricière et tisseuse de liens

Solange et quelques amapiens

La crise sanitaire a révélé les faiblesses d’un système alimentaire et de production déconnecté des territoires. A l’inverse, les paysans locaux présents dans les AMAPs et sur les marchés ont été mis en lumière. Solange Follet, installée à Villelaure, dans le Luberon, en fait partie. Portrait. Elle a le sourire franc et l’accueil chaleureux. Mais […]