Auteur

Josiane Bouillet

le retour de la pistache
Initiatives, L'actu

Le come back de la pistache

Pour un coup d’essai, c’est un coup de maître ! L’idée toute récente de relancer la culture de la pistache en Provence  séduit le monde agricole et industriel au-delà de toutes les espérances. Mais la route sera longue avant la 1ère cueillette……

Local en bocal à la cuisine
Initiatives, L'actu

Le Local à toutes les sauces

En 2018, 50 T de fruits et légumes sauvés de la poubelle et valorisés grâce à une petite entreprise avignonnaise ! Local en bocal achète ces produits écartés aux paysans bio locaux et les transforme en soupes, et autres. Démarche gagnant-gagnant !…

Inauguration de l'atelier de transformation à Coustellet
En bref, L'actu

Naturellement Paysan : l’atelier est lancé

La coopérative Naturellement Paysan inaugurait hier son atelier de transformation, à  Coustellet (84). Les amis et partenaires financiers étaient de la fête. Preuve qu’un collectif d’agriculteurs peut travailler ensemble ! En 2014, Naturellement Paysan, le magasin de producteurs de Coustellet…

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