L’ail de Piolenc, un trésor de caractère
Atout emblématique de la gastronomie provençale, l’ail a trouvé à Piolenc, dans le nord Vaucluse, le terroir idéal pour épanouir ses formes généreuses, son parfum robuste et son goût puissant. Pour distinguer cet ail savoureux de la concurrence, les producteurs demandent une Appellation d’Origine Contrôlée. Ce 22 mai, dans l’entrepôt couvert de panneaux solaires de […]
Le Domaine du Merle au cœur des agricultures de Provence
S’il est un lieu emblématique de l’agriculture du terroir salonais, c’est bien le domaine du Merle. Situé au cœur des prairies de foin de Crau, il accueille pour la 9èmeannée le Salon des Agricultures de Provencedu 5 au 7 juin prochain.
La première Réserve naturelle régionale du Vaucluse est née !
Elle a vu le jour précisément à Villes-sur-Auzon. Le village est installé sur les contreforts du Mont-Ventoux, au cœur du Parc naturel régional. La création de cette Réserve récompense près de dix années d’efforts, pour faire reconnaître la richesse écologique de cet espace et organiser sa protection. Au loin, le Mont-Ventoux exhibe ses flancs dénudés […]
Fermes Terre de Liens : le bon sens paysan au service d’exploitations robustes
Une semaine de woofing au GAEC des Mourres à Forcalquier (04), ferme bio dans les Alpes-de-Haute-Provence, révèle bien plus qu’un quotidien paysan : un modèle économique résilient, des innovations low-tech et un engagement citoyen qui dessinent des pistes alternatives aux systèmes conventionnels. Reportage en immersion. Déplier de longs filets, peigner des arbres centenaires, se rendre, […]
Cabrières d’Avignon mise sur le soleil
Dans quelques mois, 7300 panneaux photovoltaïques fixes, installés sur une ancienne carrière, fourniront une électricité locale et durable au public. L’équivalent de la consommation d’environ 2700 habitants. Un projet de transition énergétique, soutenu par le Parc naturel régional du Luberon. Dans les Monts de Vaucluse, face au massif du Luberon, le village de Cabrières d’Avignon […]
Les Transhumances Artistiques, une nouvelle forme d’éco-tourisme culturel
Chez Bleu Tomate, quand nous parlons de transhumance c’est plutôt le déplacement saisonnier des troupeaux qui nous vient en tête. Pourtant les associations Serres Lez’Arts (Serres-05), Grandeur Nature (Savoillans-84) et Causes au Balcons (St Julien en Vercors 26) proposent une nouvelle vision : une itinérance du sensible qui relie le Ventoux au Briançonnais, en passant par les […]
Pisteur l’hiver, éleveur l’été
15 ans qu’il exerce son métier de pisteur-secouriste tout en élevant des brebis. Une double activité chronophage, mais qui lui permet de profiter pleinement de l’environnement montagnard qu’il aime. Entre deux tâches, Benoît Glardon a trouvé le temps de se confier à Bleu Tomate. Mi-avril, c’est la fin de la saison hivernale. Depuis 5 mois, […]
La Coopérative Artisanale des Artisans du Queyras : quand la préservation d’un territoire l’emporte sur la course au profit
L’équipe Bleu Tomate a pris la direction des Hautes-Alpes pour rencontrer ceux et celles qui font vivre cette zone de montagne. Étape dans la vallée du Queyras pour un rendez-vous avec une coopérative d’artisans qui défend un autre modèle économique. Ici, pas de course à la croissance : on privilégie la transmission, le collectif et […]