Il a été fondé en 1966 pour combattre les pollutions industrielles. 60 ans plus tard, l’Institut Océanographique Paul Ricard oriente ses recherches vers l’alimentation de demain, entre développement de l’aquaculture durable et soutien à la pêche artisanale. Zoom sur de nouveaux modèles de gestion concertée. Du combat des « boues
L’équipe Bleu Tomate a pris la direction des Hautes-Alpes pour rencontrer ceux et celles qui font vivre cette zone de montagne. Étape dans la vallée du Queyras pour un rendez-vous avec une coopérative d’artisans qui défend un autre modèle économique. Ici, pas de course à la croissance : on privilégie
C’est la question que pose Santafoo, une application mobile lancée il y a trois ans avec l’ambition de concilier économie locale, écologie et accessibilité. Aujourd’hui, la plateforme rassemble environ 3 000 consommateurs réguliers et référence plus de 1 200 produits alimentaires. Le principe est simple : proposer un “supermarché digital”
Article partenaire Parmi les actions du Projet alimentaire territorial porté par le Parc naturel régional du Ventoux, « Chausirès » a un double objectif : valoriser les pertes aux champs, aujourd’hui jetées, et distribuer ces fruits et légumes frais et de qualité aux publics précaires. Une initiative exemplaire. Au bout
Plus qu’une idée, c’est le concept même de l’hydrologie régénérative : une nouvelle manière d’aborder notre monde . Plutôt que s’adapter à situation climatique et environnementale fortement dégradée, si on changeait nos pratiques et notre regard sur notre environnement ???
