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« Entrepreneuse dans l’âme » et « heureuse au milieu des plantes, les mains dans la terre, les cheveux plein de bestioles » c’est ainsi que se définit Christelle Colic. Son projet ? Installer une safranière menée en agriculture biologique sur la commune de…
Créée en 2015 à Gap, sur un terrain en friche de 1,5 hectares, la ferme de Bastien et Rachel Dusserre produit aujourd’hui plus de 40 variétés de fruits et légumes bio différents. Ils veulent aller plus loin et introduire une…
La biodiversité au cœur de ses pommiers ? Benoît Chauvet, 25 ans, est convaincu de son utilité. Le jeune homme a repris l’exploitation familiale entre Avignon et Cavaillon dans le Vaucluse. Il poursuit la transition écologique entamée depuis quelques années…
Plantus est né début 2019. Adrien, son créateur est passionné de plantes et convaincu par leurs bienfaits sur nos organismes. Il a développé des boissons sans alcool, en utilisant des recettes originales de plantes naturelles infusées pour se rafraîchir toute…
Marie DUCOS est artisane boulangère bio, diplômée de l’Ecole Internationale de Boulangerie et à 60 ans a quelques années d’expérience dans le pétrissage et le façonnage des pains au levain qu’elle affectionne particulièrement. Son prochain objectif ? Ouvrir un fournil…
Suite à une reconversion professionnelle, Toni Gemmiti s’est installé en tant qu’apiculteur professionnel en bio en 2018. Producteur récoltant, il transhume ses ruches au gré des floraisons et des saisons pour récolter des miels aux goûts de Provence, notamment le…
Info du 17/04 → Réouverture des marchés paysans du Luberon ! Le Parc Naturel Régional du Luberon informe sur les marchés 100% locaux qui rouvrent leurs étals. Cela évidemment « En respectant des règles d’hygiène et des conditions d’accès strictes afin…
Info 30/03 – L’Atelier du primeur, Ventabren (13). 04 42 26 39 89. Ouvert en avril 2019 par Mickaël et Andrea, deux restaurateurs passionnés, l’atelier du Primeur fait le bonheur des amateurs de produits frais. Pendant la crise Covid-19, il…
