TRIBUNE Le Plan Bleu dévoile comment outils financiers et politiques publiques peuvent protéger l’environnement en Méditerranée, en soutenant l’eau, la biodiversité et l’innovation locale. La Méditerranée se réchauffe 20 % plus vite que la moyenne mondiale, avec déjà +1,5 °C par rapport à l’ère préindustrielle. Sécheresses, pollution et perte de biodiversité menacent
À l’aune du changement climatique, les agriculteurs planchent depuis quelques années déjà sur l’avenir de nos cultures traditionnelles et celles qui pourraient bien voir le jour. Parmi les pistes, nous avions déjà évoqué le retour des amandiers, pistachiers et grenadiers… Désormais la figue de Barbarie, le pitaya ou encore la réglisse font l’objet d’une attention particulière.
Ce fruit à coque consommé en snacking, confiserie et pâtisserie avait disparu de Provence. Des professionnels ont décidé de relancer sa culture, convaincus qu’une place est à prendre sur le marché Premium. Les premières récoltes auront lieu en septembre. Décryptage d’une reconquête. Pistachier : « Arbre résineux des régions chaudes dont le
Pour la première année, la Compagnie Nationale du Rhône, concessionnaire du fleuve, est partenaire du Salon des Agricultures de Provence. Même si le fleuve parait un peu éloigné des exploitations des Bouches-du-Rhône, il contribue massivement à l’irrigation des champs et des vergers. Depuis 1934, CNR est le concessionnaire du
Quelles solutions développer dans la région pour assurer la consommation d’eau des différents acteurs ? Pour répondre à ce défi majeur en ces temps de changement climatique, Pauline Castaing, médiatrice scientifique à Bleu Tomate, a interrogé le chercheur Nicolas Roche. Professeur en Génie des Procédés à Aix-Marseille-Université et chercheur au Centre
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