Chers lecteurs, Bleu Tomate s’offre actuellement une nouvelle jeunesse, ce qui explique les quelques bizarreries que vous pourriez remarquer ici ou là. Rassurez vous ce n’est l’affaire que de quelques jours.
MPG 2019 : déguster des produits locaux
Au cas où cela vous aurait échappé, 2019 est l’année de la gastronomie à Marseille et en Provence. Dans ce cadre festif, et néanmoins constructif, la Cité de l’agriculture propose un cycle de quatre événements. Histoire de mettre à l’honneur quatre produits issus de l’agriculture locale. Et pour ce printemps, place aux micro-pousses !
MPG 2019, l’occasion d’en apprendre un peu plus sur l’agriculture locale ! Les micro-pousses ? Mais si, tout le monde connait… Moutarde, roquette, betterave rouge ou encore radis noir… Eh oui, elles poussent ici tout près, et on peut les consommer toutes fraiches ! En plus d’avoir du goût, elles sont hyper-nutritives.
Infos pratiques
L’évènement est co-organisé par la Cité de l’Agri et le Paysan Urbain Marseille. Il prendra la forme d’une soirée conviviale et végétale ! Au menu, dégustation à l’aveugle des micro-pousses et des jus frais, mais aussi quizz et questions-réponses. On assistera également à la présentation en images des qualités nutritives et gustatives ainsi que des recettes. Enfin, un petit cadeau récompensera chacun, afin de poursuivre l’expérience à la maison.
Nombre de place limité, pour s’inscrire on peut adresser un mail à cette adresse : contact@cite-agri.fr
Les 3 autres manifestations célèbreront le blé en été, les champignons -de Marseille- à l’automne et le miel et les abeilles à l’hiver.
Le Paysan Urbain Marseille
C’est un projet innovant d’agriculture urbaine, la culture de micro-pousses. Pas de concurrence avec les paysans des campagnes ! Les Paysans Urbains cultivent des aliments sains et goûteux, selon les techniques du hors-sol. Leur modèle se veut respectueux de l’environnement. Et il est solidaire, car créateur d’emplois pour des personnes en difficulté. Son credo ? Une agriculture urbaine à vocation sociale, écologique et économique.
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