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gastronomie

Journées Livres et Gastronomie dans le Vaucluse

Les premières journées Livre & Gastronomie se dérouleront à Cadenet et à Mérindol. Au programme, des rencontres, des dédicaces… Les premiers invités Nora Bouazzouni, journaliste, qui viendra  parler de son dernier essai « Mangez les richez! » Magali Ancenay photographe culinaire et…

zoom sur une artiste du bien manger
Rencontres

Zoom sur une artiste du bien manger

Sous son objectif, les carottes deviennent danseuses et les aubergines manchots empereurs… Pauline Daniel pratique avec talent et créativité le métier de photographe culinaire. Elle interroge nos habitudes de production et de consommation à la lumière des défis environnementaux de…

WE gastro Avignon

RV à Avignon pour le WE gastro

Il va revenir, le grand marché des producteurs de France, à Avignon, à la veille des fêtes. L’occasion de découvrir des produits savoureux et de participer aux animations. L’an dernier organisé en ligne, il est cette année installé dans un…

Gui Gedda et le dîner littéraire

Dîner littéraire avec Gui Gedda

Opera Mundi propose une manifestation « A table : le monde change ». Une série de 11 conférences philoculinaires, dans les bibliothèques des Bouches-du-Rhône. Ce jeudi, aux côtés du chef Gui Gedda, l’Apero Mundi sera préparé par Emmanuel Perrodin, chef cuisinier itinérant….

conférence cuisine avec Opera Mundi et Gui Gedda

On discute et on déguste… avec Opera Mundi

Succulente et intelligente proposition de la part d’Opera Mundi. Une rencontre philosophique, mais suivie d’un atelier gastro…  Il s’agit « de nourrir l’esprit et d’éveiller les papilles » ! Ce premier rendez-vous est avec Gui Gedda, chef cuisinier. A 16 h, atelier,…

Bistronomie Club 2019 à Marseille

Bistronomie Club à Marseille

Le concept street food éphémère arrive à Marseille, après Berlin, Paris, Bordeaux et Bruxelles. C’est la 2e édition de cette fête qui conjuge bonne cuisine, potager, plein air et toutes les formes d’art , sonore et visuel ! Un beau…

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