Chez Bleu Tomate, on vous parle souvent d’initiatives locales engagées dans la transition écologique en Provence. Mais savez-vous que bon nombre de ces projets sont soutenus par un dispositif européen ?
Ils nourrissent chaque jour écoliers, collégiens et lycéens du Vaucluse. Le mercredi 11 décembre, ces cuisiniers ont suivi une formation sur la cuisson des viandes à basse température. Un atout pour la santé et l’environnement. L’association Agribio84 organisait la journée. Un chef et sa brigade, en cuisine, en général ça
L’ONF est en première ligne pour constater et trouver des réponses au changement climatique qui affecte nos forêts. Nous avons répondu à leur invitation de découvrir les axes de travail mis en œuvre pour répondre à ce défi majeur. Certaines solutions sont testées depuis plusieurs années. Rendez vous a été
Écouter la parole des jeunes et les accompagner sur les méthodes afin qu’ils confirment leur rôle d’acteur d’un territoire inclusif et durable, tel est l’objectif du projet TiDE! Portée par l’Union Nationale des Maisons Familiales Rurales (MFR) avec la Fédération Régionale des MFR de Provence, cette expérimentation nationale se déploie
Nous avons profité du Salon des Agricultures de Provence, qui s’est tenu à Salon-de-Provence du 31 mai au 2 juin pour bénéficier de la visite rare d’un équipement peu connu mais majeur pour l’irrigation de la Crau, le partiteur du Merle. Un partiteur, kesako ? Eh bien c’est un lieu de
Bleu Tomate, le magazine engagé pour la transition écologique en Provence et en Méditerranée.
