Amandine Salabert chevrière dans le Var mène son troupeau en agriculture biologique et grand pastoral. Ses chèvres se nourrissent exclusivement ce qu’elles trouvent dans la nature. Elle souhaite développer son exploitation avec une fromagerie et proposer des fromages qui ont le goût de la nature et de l’authenticité. « J’ai choisi
A l’occasion de leur assemblée générale, les agriculteurs biologiques du Var, invitent, agriculteurs, particuliers ou encore associations, à une conférence débat sur la thématique de la réglementation bio. Les ventes de produits de l’agriculture bio connaissent une croissance soutenue et cela depuis plusieurs années. Cette forte demande des consommateurs attise
Collongues (06) accueille la 5 ème édition de l’été bio. Avec un marché de producteurs mais également des artisans locaux. L’objectif est de valoriser le savoir faire du Haut Pays et son dynamisme. Un marché de producteurs, des artisans, des associations mais également des ateliers attendent les visiteurs. C’est l’association
Bleu Tomate, le magazine engagé pour la transition écologique en Provence et en Méditerranée.
