Il se présente comme “herbassier-transhumant”. Nicolas Sotil est berger entre Luberon et Monts de Vaucluse et transhume l’été. Métier de passion pas si facile, entre loups, chiens de protection, promeneurs, propriétaires fonciers et institutions. Bleu Tomate l’a rencontré. Nicolas Sotil marche sur les pas de son troupeau. Ses 350 brebis
De Goult à Oppède, un troupeau va arpenter –et grignoter- un mois durant, friches et pelouses sèches en bord de rivière. Objectif : protéger la biodiversité de façon naturelle. A la manœuvre, une éco-bergère, le Parc naturel régional du Luberon et le Conseil départemental du Vaucluse. Elle est née en
Info 28/03 → GAEC les Iris à Sault 84 – 06 82 07 68 18. Face à la fermeture des marchés, Virginie et Sébastien proposent une distribution alternative avec des commandes groupées. Un minimum de 10 personnes par quartier ou par village est requis pour une livraison. Paiement uniquement par CB.
Bleu Tomate, le magazine engagé pour la transition écologique en Provence et en Méditerranée.
