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cuisine

A côté journée portes ouvertes

Apprendre à cuisiner bio A côté !

L’invitation promet animation et saveurs… Il s’agit de fabriquer sa propre ratatouille, grâce à l’atelier mis en place par la conserverie artisanale A côté. Les apprentis conserveurs trouveront sur place les légumes bio  et ils repartiront avec leurs bocaux pour…

Rencontres

Cuisinons local avec le chef Frédéric Payan

Le confinement, ce sont aussi des habitudes d’achats différentes et, pour certains, plus de temps pour cuisiner. Une période idéale pour (ré)apprendre à consommer local. Chaque vendredi, Frédéric Payan propose des recettes cuisinées avec des produits des Alpes-de-Haute-Provence… mais que…

atelier veggie burger

Cuisiner son veggie burger

Un atelier de cuisine végétarienne, voilà ce que propose l’asso Farigoulette. Au menu, des saveurs et des parfums un peu différents. Le veggie burger connaît son petit succès… A base de céréales et légumineuses, il s’accompagne très bien de légumes….

Gui Gedda et le dîner littéraire

Dîner littéraire avec Gui Gedda

Opera Mundi propose une manifestation « A table : le monde change ». Une série de 11 conférences philoculinaires, dans les bibliothèques des Bouches-du-Rhône. Ce jeudi, aux côtés du chef Gui Gedda, l’Apero Mundi sera préparé par Emmanuel Perrodin, chef cuisinier itinérant….

La cuisine est au jardin avec le RJSM…

Des ateliers pratiques et des échanges d’expériences au programme de cette matinée. Elle est réservée aux adhérents du Réseau des Jardins Solidaires Méditerranéens. Pour le RJSM, jardin et cuisine sont très souvent liés et pour cause… Et les façons de…

cuisine végétarienne au Jardin d'Oren

cours de cuisine végétarienne et balades

Nouvel atelier proposé par le Jardin d’Oren. Pour découvrir ou progresser dans une forme de cuisine originale, avec des ingrédients différents. Et cette fois-ci, ceux du printemps ! Marie-Christine Lambert propose aux amateurs de s’initier à la cuisine végétarienne. A…

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