Denis Lairon est directeur de recherche émérite à l’INSERM, nutritionniste et spécialiste des relations alimentation-santé et alimentations durables. Il apporte ici son analyse sur la crise actuelle et dessine les solutions pour un autre avenir. Bleu Tomate : la crise qui secoue la planète était-elle prévisible ? Oui, depuis une décennie, nous avons
A Saint-Charles-Belle de Mai, à Marseille, l’association Juxtapoz a resociabilisé cet ancien couvent, devenu une cité d’artistes. Havre de paix, le lieu est encore confidentiel. Mais son avenir reste incertain, conditionné au projet de « quartier libre Saint Charles-Belle de Mai ». Quartier Saint Charles, tout près de la Friche de
Basée dans les Hautes-Alpes, l’association Le Gabion s’active depuis 1993 à promouvoir les techniques de bâti ancien. Deux volets structurent ses actions : l’insertion pour un retour à l’emploi par l’acquisition de savoir-faire et de savoir-être et les formations longues. Ces cursus sont récompensés par deux diplômes : Ouvrier professionnel
La plate-forme numérique relie producteurs et acheteurs de la restauration collective. Une manière efficace pour les uns de vendre et pour les autres de se fournir en produits locaux. Agrilocal vient de tenir son 6e forum à Mérindol (84). Il y a quelques semaines, Bleu Tomate évoquait la plate-forme Agrilocal
Avec le retour du printemps, vient le temps des balades en pleine nature. En famille ou entre amis, accessibles à tous, les randonnées, accompagnées, se passent dans un cadre naturel à découvrir. Celui du département du Vaucluse. De mars à mai, puis en septembre, Semailles Environnement conduit des balades dans
Après les autoroutes, après les aéroports…. les barrages ! La privatisation aiguise les appétits des grands groupes, déjà sur les rangs. L’Europe incite à la mise en concurrence d’une partie des ouvrages français. Pourtant les voix, nombreuses, expriment leur opposition. Après la projection du documentaire « Barrages », Attac La Ciotat invite
Le cinéma Art et Essai Lumière de la Ciotat propose courant mars deux projections pour s’informer et réfléchir à notre environnement : le premier film traite de permaculture, le second de barrages. Un débat, co-organisé avec ATTAC la Ciotat suivra la deuxième projection. « Permaculture, la voie de l’autonomie » sera projeté
C’est une conférence-spectacle que propose Bio-Sphère, en partenariat avec l’UDAF des Hautes-Alpes et la Mutualité française. Une question cruciale pour l’avenir de l’humanité… Gap accueille ce moment inter-actif de réflexion sur la question de l’énergie. L’entrée est libre. Cet événement fait partie des actions que conduit Bio-Sphère. Bio-Sphère C’est une association créée
Bleu Tomate, le magazine engagé pour la transition écologique en Provence et en Méditerranée.
