Relancée depuis quelques années par les acteurs de la profession, la culture de l’amande de Provence renaît pas à pas. Nouvelles plantations, mais aussi mise en place de toute la filière, un beau challenge pour un fruit très recherché. Le point sur cette initiative. On la déguste telle quelle, ou
Installé depuis 2016 à Plan-d’Aups-Sainte-Baume, l’ex cadre de l’industrie agro-alimentaire est le premier apiculteur du Parc naturel régional à avoir été labellisé « Valeurs Parc ». Une belle reconnaissance de son engagement pour le territoire et de son travail passionné et respectueux pour les abeilles. Lorsqu’il parle de l’amour qu’il éprouve pour
Bleu Tomate, le magazine engagé pour la transition écologique en Provence et en Méditerranée.
