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La filière apicole de Provence s’exprime au Salon International de l’Agriculture. La vitrine médiatique par excellence pour exposer ses difficultés mais aussi et surtout ses atouts. Produit de qualité, le miel de Provence veut reconquérir les consommateurs. Le miel n’est…
Au printemps dernier, fermetures, confinement, interdictions ont secoué le monde agricole… Mais sont apparus l’ engouement pour les achats de proximité et de produits locaux, de nouvelles organisations des circuits de vente, des initiatives de solidarité… La marque, peut-être, de…
Depuis quatorze ans, Alexandra Farnos est à la tête d’un cabinet-conseil de Cavaillon spécialisé dans l’intermédiation entre producteurs bios et distributeurs européens. Un job de facilitateur qui révèle la réalité économique d’un marché approprié par des acteurs puissants… loin de…
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