Cuisine marine durable : repenser notre assiette pour préserver la Méditerranée
Une soirée pour interroger nos choix alimentaires face aux défis marins Et si ce que nous mettons dans notre assiette racontait déjà notre façon d’habiter et de respecter la Méditerranée ? Provence Tourisme organise une conférence ouverte au grand public pour explorer les enjeux de la cuisine marine durable, une