PAT du Ventoux : manger mieux, gaspiller moins !
Article partenaire Parmi les actions du Projet alimentaire territorial porté par le Parc naturel régional du Ventoux, « Chausirès » a un double objectif : valoriser les pertes aux champs, aujourd’hui jetées, et distribuer ces fruits et légumes frais et de qualité aux publics précaires. Une initiative exemplaire. Au bout d’une chaîne de calibrage, 200 […]
Rencontre avec des agri-explorateurs du vivant
Comment préserver le sol lorsqu’on renouvelle une plantation ? Pour avancer sur la question, rendez-vous était donné à Lagnes le 21 janvier, aux agriculteurs qui suivent le parcours « Sols vivants », proposé par le Parc naturel régional du Mont-Ventoux. Une action inscrite dans le projet méditerranéen de coopération, RES-MAB. Se former, coopérer, expérimenter, découvrir […]
Ventoux : apprendre d’hier pour préparer demain
Ici un lavoir, là un jas, là-bas des terrasses… Oubliés, abîmés ou restaurés, ces témoins du passé racontent un art de vivre dont nous pourrions nous inspirer. Pour recenser ce patrimoine, le Parc naturel régional du Mont-Ventoux compte sur des citoyens et des associations. Le recensement est participatif. Cinquante personnes ont répondu à l’appel du […]
Agroécologie et agroforesterie, les valeurs sûres
Jeudi 11 décembre à Goult (84) : un petit groupe de viticulteurs du territoire Luberon-Monts de Vaucluse participe à une demi-journée de rencontres. Au menu, « arbres, chauves-souris, eau, pâturage, couverts ». Autant de pratiques agroécologiques qui les intéressent mais qui les questionnent aussi. L’un confie avoir un problème récurrent avec l’herbe sous le rang, une autre avec […]
Campus Provence Ventoux : l’agroécologie en partage
Le lycée agricole de Carpentras a accueilli le 9 décembre dernier la tournée régionale organisée par l’IRA2E. L’occasion pour près de 80 apprenants, jeunes et adultes, et une quinzaine d’agriculteurs, d’en savoir un peu plus sur les pratiques durables, leur intérêt mais aussi leurs difficultés. Quatre ateliers sont au programme, chacun y participe par groupes. […]
Le premier moulin mobile à huile d’olive de France est en marche
Article partenaire À Beaumont-de-Pertuis, les Artisans Oliverons inventent une nouvelle façon de presser l’huile au plus près des vergers. À Beaumont-de-Pertuis, dans le Vaucluse, les Artisans Oliverons concrétisent une idée audacieuse : créer le premier moulin mobile à huile d’olive de France, conçu pour aller à la rencontre des producteurs.Portée par une société coopérative (SCIC), […]
Avignon : Local en bocal fête ses 10 ans !
Local en bocal est née sous un triple credo : production et vente locales, création d’emplois et lutte contre le gaspillage. En 2016, Charlotte Trossat et ses deux salariés visaient 100 000€ de chiffre d’affaires. À 15 en 2025, ils atteignent 1,2 million… et sont toujours fidèles à leurs principes ! Une décennie que Charlotte […]
Festival Vivant ! Balade dans la plaine de Durance
Dans le cadre de ce festival dédié à l’alimentation en Durance-Luberon, de nombreuses manifestations se déroulent tout l’automne. Objectif ? Dessiner un avenir alimentaire désirable. Ce samedi d’octobre, balade buissonnière à Cadenet dans le Vaucluse, à la découverte des paysages façonnés par des siècles d’agriculture. Tout commence à La Bardane, le magasin de producteurs installé à […]
