Un temps de formation pour les élus, un autre pour les agriculteurs dans la journée. Et puis une conférence tout public en soirée sur la résilience alimentaire, du sol à l’assiette… Voilà un menu copieux et néanmoins fort digeste que propose le Parc naturel régional du Ventoux, en partenariat avec
A toutes celles et tous ceux qui cherchent la réponse à la question, l’Université Européenne des Saveurs et des Senteurs donne RV pour une conférence. Manière de mesurer le poids de gaz à effet de serre que génère notre alimentation. Carine Barbier, ingénieure de recherche au CNRS et au CIRED
Et c’est la 5e édition ! Une manifestation qui s’installe et même s’enracine sur le territoire Durance-Luberon. Plus de 40 événements auront lieu sur ce territoire nourricier. Au service d’une alimentation de plus en plus locale et de qualité. Plus festive aussi et pleine de liens humains. Des rencontres, des
Le 18 juillet à 18h, les caves coopératives de la Région Sud vous donnent rendez-vous pour la neuvième édition ! Pour cette nouvelle édition, la Cooparade devient régionale. Le 18 juillet à partir de 18h, sur la place de l’Escale à La Ciotat, les caves coopératives viendront de toute la
Derrière l’acronyme, se met en place grâce à Bio de PACA une filière d’approvisionnement de fruits et légumes transformés, prêts à consommer ou plus simples à travailler. Particularité ? Elle sera bio, 100% locale et destinée à la restauration collective. Bleu Tomate vous la présente. Tout part d’un constat : la restauration
Pour offrir aux collégiens des repas équilibrés, à base de produits locaux et de qualité, malgré l’inflation, dans les Bouches-du-Rhône, les élus se dotent d’un nouvel outil. Une centrale d’achat pour mutualiser les coûts. Dans le département, 127 des 137 collèges produisent les repas sur place. Aux chefs et gestionnaires
Provence Alpes Agglomération s’associe avec la FDSEA des Alpes de Haute-Provence en organisant une soirée Ciné-Débat sur le thème du réchauffement climatique et de l’agriculture, le mercredi 28 juin à 18h au Centre culturel René Char à Digne-les-Bains. Le film diffusé sera « Mission Régénération », un documentaire nord-américain de Josh
Depuis 12 ans, le Cooksound Festival anime la ville de Forcalquier chaque été ! 2023 ne sera pas mis de côté, le Cooksound enflammera de nouveau la scène les 20, 21, et 22 juillet prochains. Toujours en conscience et en responsabilité à l’égard de l’environnement. Au programme, plusieurs artistes nationaux
Bleu Tomate, le magazine engagé pour la transition écologique en Provence et en Méditerranée.
