Initié en 2015, lancé en 2018, le plan de relance du fruit emblématique de la région va bon train. Plantation de vergers, organisation de la filière, recherche scientifique et technique : autant d’actions en route, même si toutes ne vont pas au même rythme. L’amande de Provence vit un moment charnière.
19eme édition des Rencontres autour du Bio et des Solutions Alternatives pour un « monde meilleur », organisée par l’association LA VIE AUTREMENT. La journée 70 exposants en bio (à 99,99 %), équitables et zéro déchets (lorsque cela est possible), des producteurs et entrepreneurs locaux. Au programme aussi, des échanges
Le lycée hôtelier Anne Sophie Pic, à Toulon, nous a ouvert ses portes. Au menu : un potager qui s’implante sur son toit. Carine Chevrier, fondatrice de l’entreprise Sème et Récolte, est à l’origine du projet. Clotilde Pradeau, Professeure référente du projet et Bob Bruzzese, Professeur de cuisine, nous racontent… Commencé
Au programme de cette journée de formation, tour de plaine et visite d’essais, retours d’expérience. Le bon moyen pour les agriculteurs et techniciens d’en apprendre un peu plus sur l’ABC? L’agriculture bio de conservation. Le groupe ABC-Sud propose cette journée. Elle sera animée par l’association Agribio 04, en partenariat avec
Ce magasin de producteurs accueille ses clients depuis le mois d’août mais il vient d’être inauguré. Il est installé à la limite de la ville, dans les bâtiments de la ferme Saint Joseph. Celle-ci renoue avec l’activité agricole grâce à son rachat par Terre de liens. C’est une vraie fête
Octobre et sa Semaine du Goût ! Pour la deuxième année, sur le territoire du Ventoux, des chefs restaurateurs ont quitté leur piano. Direction les cuisines des cantines où ils ont confectionné pour les scolaires des menus locaux et de saison. A la manœuvre le Parc naturel régional du Ventoux. De
La remise des trophées a eu lieu ce 18 octobre, à l’Académie du Climat, à Paris. Fidèle rendez-vous de l’automne, cette cérémonie récompense les meilleures initiatives en matière d’alimentation bio et saine. Cette année, c’est l’Auberge marseillaise qui représentait la région Sud PACA ! Située dans les quartiers Sud de Marseille,
Chauffer une serre coûte cher, et produit des Gaz à effet de serre. Alors le GERES, ONG née à Marseille, propose aux utilisateurs de s’équiper en bioclimatique. Une innovation peu coûteuse, qui facilite le travail et réduit l’impact sur le changement climatique. Visite d’une serre bioclimatique à Aubagne. Marie Moyet
Bleu Tomate, le magazine engagé pour la transition écologique en Provence et en Méditerranée.
