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Charlotte Trossat a crée la marque "A côté"
Initiatives, Rencontres

Bon, bio… et en bocal

Soupes de saison soigneusement cuisinées, préparations de légumes, purées de fruits en bocaux stérilisés, voilà ce que propose Charlotte Trossat, une jeune ingénieur agronome, à Avignon. Son credo : création d’emplois, production-vente locale et lutte contre le gaspillage. Elle a roulé…

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