Article partenaire Parmi les actions du Projet alimentaire territorial porté par le Parc naturel régional du Ventoux, « Chausirès » a un double objectif : valoriser les pertes aux champs, aujourd’hui jetées, et distribuer ces fruits et légumes frais et de qualité aux publics précaires. Une initiative exemplaire. Au bout
’occasion était trop belle : profiter des 50 ans du CEN PACA pour redécouvrir toute sa palette d’activités. Gestion d’espaces naturels bien sûr mais aussi études scientifiques et animations auprès du public. La tâche est immense mais passionnément accomplie par salariés et bénévoles.
La société aixoise achète des produits aux agriculteurs du sud-est qu’elle vend aux particuliers et à la restauration collective. Jusqu’à 150 producteurs écoulent ainsi leur marchandise localement. Portrait d’un modèle régional pensé gagnant-gagnant. Il est 18h ce mercredi dans le hangar de Localizz, zone d’activités des Milles, à Aix-en-Provence. Alors
100 km… C’est le rayon dans lequel s’inscrivent les activités de la toute jeune entreprise. De la fourche à la fourchette, avec compostage et zéro déchet. Un pari vertueux et exemplaire. Du riz, de la farine, des pâtes, des lentilles et des pois chiches sans oublier les haricots secs… Des
Le Festival Terre et Avenir bat son plein à Salon de Provence. Moment d’échanges autour de films et documentaires, il rallie un large public sensibilisé à la cause environnementale. Bleu Tomate a assisté jeudi soir à la projection du documentaire « Mission Régénération » de Josh et Rebecca Tickel. « Les sols
