Le Mas Bottero Soirée Vigneronne avec La Villa Minna à Saint-Cannat

Soirée Vigneronne au Mas Bottero

La convivialité tout simplement.

Rendez-vous le lundi 19 février 2018 à 20h

avec les vignerons du Domaine Villa Minna

 

Le Mas Bottero, récemment entré dans la sélection du GUIDE MICHELIN, continue sur sa belle lancée des soirées vigneronnes et accueille Méryl et Arnaud, 2ème génération des vignerons du Domaine Villa Minna. Rendez-vous le lundi 19 février 2018 dès 20h pour une soirée gourmande et conviviale !

 

Nicolas Bottero et Villa Minna, une vision partagée du vignoble à l’assiette

Entre vignes des Coteaux d’Aix et oliviers, Le Mas Bottero est un véritable hymne à l’art de vivre à la provençale ! Rien d’étonnant donc à cette rencontre entre un chef passionné et respectueux du produit et des vignerons soucieux du respect d’une terre nourricière. Certifiés BIO ECOCERT depuis 2012, les vins de Villa Minna se sont imposés comme des emblèmes des vins biologiques de notre région. Une belle source d’inspiration pour le chef Nicolas Bottero en quête d’une cuisine sincère et authentique.

 

Une soirée sous le signe de la convivialité

Chaleureux et empreint d’une délicieuse simplicité, le Mas Bottero offre un cadre placé sous le signe de la convivialité. Quels que soient vos désirs, le chef a pensé à tout. Envie d’action ? Ça se passe devant le piano du chef et l’ébullition du coup de feu en cuisine. Ambiance cosy ? Direction le salon qui côtoie les étagères de l’épicerie fine. Soirée en amis ? La table d’hôtes est la vôtre !

 

Ce lundi 19 février, Nicolas Bottero et son équipe ont concocté un menu en accord avec les vins sélectionnés par le Domaine. Le chef et les vignerons expliqueront comment ils ont travaillé chaque plat autour du vin pour un accord parfait. L’occasion de passer une soirée conviviale, pédagogique et interactive autour de vins et mets d’excellence !

 

Programme de la soirée vigneronne :

20h : arrivée des convives autour d’un apéritif convivial

20h30 : début du repas

MENU EN ACCORD METS ET VINS à 65 € TTC

apéritif, 4 PLATS + 4 VERRES DE VIN en accords

 

Apéritif convivial autour de la cuvée gourmande « Villa Minna blanc 2015 »

 

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L’esprit d’une pissaladière

oignons fumés, anchois marinés et olives séchées

Vin de Pays des Bouches du Rhône–   Minna blanc – 2014

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Canette des Dombes « Miéral »

filet rosé, les cuisses en caillette, jus aux abats

Vin de table–   Minna rouge – 2004

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Vieux comté affiné

condiment pomme / noix

Vin de Pays des Bouches du Rhône–   Minna blanc – 2008

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Chocolat lacté de Michel Cluizel

sablé aux épices, crème glacée cannelle et feuille au poivre long

Vin de Pays des Bouches du Rhône–   Minna rouge – 2008

 

Les dates des prochaines soirées vigneronnes à noter !

  • Lundi 19 Mars 2018 avec Chateau Crémade
  • Lundi 9 Avril avec le Domaine d’Eole

L'événement est terminé.

Date

19 Fév 2018
Expiré!

Heure

20h00 - 23h00

Tarif

65€

Organisateur

Le Mas Bottero
Téléphone
04.42.67.19.18
Site Web
http://www.lemasbottero.com
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